正庚醇 规格:≥ 产地:韩国 包装:170kg/桶 价格:20000元/吨●
CAS号: 111-70-6
分子式: C7H16O
分子量: 116.2
熔点 −36 °C(lit.)
沸点 176 °C(lit.)
密度 0.822 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 0.5 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.424(lit.)
闪点 165 °F
水溶解性 2.85 g/L (100 ºC)
化学性质 无色油状液体,有油脂气息和辛辣香气,近似柑橘香气。沸点175℃,熔点-34.6℃,闪点71℃。混溶于乙醇、非挥发性油和**,极难溶于水。
天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子和坚果类香精。